皆さんは、つきたてのお米を召し上がったことはありますか?
私たちが毎日食べるお米、すこしでも美味しく頂きたいですよね。

お米は、精米したてが、とにかく美味しいんです !!

それは、精米された米は、玄米よりも遥かに酸化しやすく、酸化が進むと味も食感も落ちてしまうという特性があるからなんです。
白米の場合、美味しく食べられる期間は２週間から1ヶ月程度。ですから、お米は精米したてが別格に美味しいんですね。

和泉屋の願いはひとつ。
それは、お客様に『美味しいおこめを食べて欲しい』です。たとえお米でも、本物は人を感動させる力を持っています。

お客様に心から喜んで頂く為に、自らの足で探したお米たちを取り揃えています。その中からお客様のお好みに合わせてご提案し、その場で精米（店頭精米）して、つきたてのお米をお渡ししています。

2kgから承っておりますので、はじめてのお客様でもお気軽にご相談下さい。